Das Neubrandenburger Institut für evidenzbasierte Diätetik (NIED) an der Hochschule Neubrandenburg ist ein anwendungsorientiertes Forschungsinstitut an der Schnittstelle von Diätetik, Ernährungsmedizin und Gesundheitswissenschaften. Im Mittelpunkt steht die wissenschaftliche Evaluation diätetischer und ernährungsmedizinischer Interventionen sowie die Entwicklung und Überprüfung evidenzbasierter Verfahren für die Ernährungstherapie.

Das NIED führt unter anderem klinische, multizentrische, randomisierte und kontrollierte Studien durch und arbeitet dabei mit Hochschulen, Universitätskliniken und Unternehmen zusammen. Forschungsschwerpunkte umfassen beispielsweise die Ernährung bei Stoffwechselerkrankungen, Mangelernährung, kardiometabolische Gesundheit sowie die Untersuchung von Lebensmitteln und bioaktiven Substanzen. Ein Beispiel ist die wissenschaftliche Bestimmung des individuellen Ruheenergieumsatzes mittels indirekter Kalorimetrie.

Direktorin des Instituts ist Prof. Dr. rer. nat. habil. Luzia Valentini, Professorin für Klinische Diätetik und Ernährung an der Hochschule Neubrandenburg. Das NIED ist eng mit dem Studiengang Ernährung und Diätetik (B.Sc.) verbunden und schafft damit eine direkte Verbindung zwischen wissenschaftlicher Forschung, akademischer Ausbildung und der praktischen Entwicklung evidenzbasierter Ernährungstherapie.